Nach einer ersten Karriere in der Mikroelektronik wählte Isabelle Hibon
sich im Einklang mit seinen ökologischen Werten im Agrarsektor umschulen zu lassen.
Sie sammelte praktische Erfahrung durch mehrere Praktika und übernahm dann vor etwa zehn Jahren gemeinsam mit ihrem Partner Alain den Bauernhof. Heute ist auch Damien dabei, und die drei bewirtschaften den Bauernhof „Les Jardins du Coteau“ in Saint-Cassien, wo sie hauptsächlich Gemüse anbauen und zusätzlich Legehennen in zwei Hühnerställen halten.
Zwischen Bodenvorbereitung, Aussaat, Pflege der Pflanzen und Ernte, aber auch Eiersammeln und der Organisation der Arbeit mit dem Farmteam sind die Tage sehr ausgefüllt!
Über die Jahreszeiten hinweg kultivieren sie knackige Salate, sonnengereifte Tomaten, Zucchini, Karotten, Lauch, Kürbis… alles in Bio-Qualität!
Ein als ökologisch zertifizierter Bauernhof
Für sie ist die Ausübung des ökologischen Landbaus eine Möglichkeit, die Umwelt zu respektieren mit natürlichen Anbaumethoden ohne Pestizide oder ChemikalienBodenmanagement im ökologischen Landbau fördert die Artenvielfalt und die Fruchtbarkeit Langfristig gesehen ermöglicht der ökologische Landbau auch Folgendes: um gesunde Lebensmittel herzustellen ohne chemische Rückstände, um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden lokaler und verantwortungsvoller Konsum.
Als ich meine Kinder bekam, fragte ich mich: Welche Zukunft möchte ich ihnen bieten? Und das war der Auslöser, vor allem die ökologische Dimension.
Bio ist gut!
Für die Person, die das tut:
– Angemessene Praktiken, ohne synthetische Chemikalien, ohne Pestizide.
– Besserer Erhalt der Artenvielfalt, der Bodenqualität, des Wassers und der Luft!
Für den, der isst:
Natürlichere, gesündere Produkte mit mehr Nährstoffen
Nutzen Sie die Vorteile des Direktverkaufs ab Hof!
Dank Spielblättern und Informationstafeln können Sie den Bauernhof auch auf eigene Faust und auf unterhaltsame Weise mit Ihrer Familie besuchen. Mehr Infos hier !
39 chemin de Tréfond 38500 Saint-Cassien
| Öffnungszeiten vom 12. Dezember 2025 bis zum 31. Dezember 2026 | |
|---|---|
| Mittwoch | Von 15:30 bis 19:XNUMX Uhr geöffnet |
| Freitag | Von 15:30 bis 19:XNUMX Uhr geöffnet |
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