Kellerei der Chartreuse - Fremdenverkehrsamt Voironnais

Hier in Voiron, dem Zentrum der Region Pays Voironnais, enthüllen die Keller der Chartreuse die Geheimnisse (oder auch nicht!) des Chartreuse-Likörs, jener Likörsorte, die von Likörherstellern aus Pflanzen der Chartreuse-Berge und von Kartäusermönchen kreiert wird. Zugegeben, wir werden wohl nie genau wissen, was drin ist … aber es sind alles Pflanzen, und er schmeckt einfach köstlich!

Geschichte, seltene Liköre und überliefertes Wissen

Du dachtest, du kennst die Kartause Lasst euch nicht täuschen! Chartreuse-KellerWir sprechen nicht nur über die Klassiker. Hier tauchen Sie ein in eine Welt, in der Besondere Jahrgänge, geheimnisvolle Elixiere und klösterliche Traditionen Gemeinsam erleben sie ein unvergessliches Abenteuer.
Nach zwei Jahren ambitionierter Bauarbeiten wurden die Chartreuse-Keller im Jahr 2022 wiedereröffnet.
Das Ergebnis? Eine moderne Spirituosen-Tourismus-Website, auf der die Geschichte von KartäusermöncheDie Magie der Pflanzen und die Kunst der Destillation entfalten sich vor Ihren Augen. Wollen wir Sie begleiten?

Eintauchen ins Herz der Legende

Der heilige Bruno und die Mönche: Der Beginn eines einzigartigen Abenteuers

Im Jahr 1084 beschlossen der heilige Bruno* und seine sechs Gefährten, sich in die Abgeschiedenheit zurückzuziehen. Chartreuse-Massiv Er wollte eine Einsiedelei errichten, um zu beten und zu meditieren. So gründete er den Kartäuserorden! Im Laufe der Zeit prägte er die Region um Voiron und hinterließ ein bleibendes Erbe in den Landschaften, den Orten und dem Wissen…
Im Jahr 1605 wurde den Kartäusermönchen ein geheimnisvolles Dokument anvertraut, das das Rezept für ein Lebenselixier enthielt. Dies war der Beginn des Chartreuse-Abenteuers!
In den Caves de la Chartreuse wird Ihnen diese Geschichte so erzählt, als wären Sie selbst dabei gewesen. Und wir versprechen Ihnen: Sie werden mit leuchtenden Augen und dem Wunsch, die Köstlichkeiten zu probieren, nach Hause gehen!

Saint-Bruno*

*Es ist auch der Name der Kirche in Voiron, deren Buntglasfenster das Leben der religiösen Persönlichkeit illustrieren!

Ein Besuch, der alle Sinne weckt.

Ob pflanzliches Elixier mit heilenden Eigenschaften oder berühmter Likör mit unverwechselbarer Farbe – Chartreuse ist auch der Markenname für Produkte, deren Rezepte von den Mönchen streng gehütet werden. Um alles darüber zu erfahren (außer natürlich das Rezept), besuchen Sie die Chartreuse-Keller in Voiron, den ehemaligen Produktionsort und heutigen außergewöhnlichen Museumskomplex, der den Kartäusermönchen gewidmet ist, die Liköre herstellten und Kräuterkunde beherrschten. Auf einem Weg, der Geschichte, Natur, Objekte und Werbung miteinander verbindet, können Sie sehen, fühlen, riechen und schmecken! Und alles wurde neu gestaltet, um Sie zu begeistern!

Pascal Flamant

Geschichte

Von den Anfängen des Elixiers (1084 – 1788) bis zur Entstehung eines Likörs (1789-1840) erfahren Sie, wie die Kartäusermönche Pflanzen in einen legendären Likör verwandelten und eine renommierte Marke gründeten (1840-1902).

Nicolas Villa

Pflanzen

Seit ihrer Gründung gehörten der Kartäuserorden zahlreichen Apothekern an. Schon bevor Pflanzenextrakte als Grundlage für Liköre dienten und ihnen ihre charakteristische Farbe verliehen, wurden umfangreiche Aufzeichnungen über das Wissen über die Flora verfasst.
Sehen, fühlen, riechen und schmecken Sie die Zutaten, aus denen die Elixiere und Kräutertees bestehen.

Das Know-how

Mehrere Standbilder für Eichen-Donnerkeile, jeden einzelnen Schritt bei der Herstellung der berühmten grünen und gelben Chartreuse-Liköre zu verstehen.

Chartreuse: Eine Likörreihe, die Sie unbedingt entdecken müssen

Weit mehr als nur Grün oder Gelb: Bei Caves de la Chartreuse beschränken wir uns nicht auf die Klassiker! Entdecken Sie auch unsere besonderen Cuvées.

Chartreuse VEP: Außergewöhnlich lange Reifezeit, eine Rarität für Liebhaber außergewöhnlicher Spirituosen.
Chartreuse 9° Centenaire: Ein besonderer Jahrgang zur Feier des 900-jährigen Jubiläums des Kartäuserordens.
Der Grande Chartreuse Vegetable Elixir: Der Vorfahre aller Liköre, noch immer so geheimnisvoll und kraftvoll.
Limitierte Editionen: Besondere Editionen, die jedes Mal aufs Neue überraschen.

Ein kleiner Tipp: Wenn Ihnen eine Flasche ins Auge fällt, ist der Laden genau dafür da. Und nein, wir verurteilen Sie nicht, wenn Sie gleich mehrere mitnehmen!

DIE GEHEIMNISVOLLE NUMMER

Aus wie vielen geheimen Pflanzen (Gewürzen, Blüten, Rinden, Wurzeln), die fachmännisch gemischt und mazeriert werden, entsteht das Rezept für Grünen Chartreuse?
13, 30 oder 130?*

Mönchs-Kräutertees und -Behandlungen: Wellness, Chartreuse-Stil

Die Kartäusermönche sind nicht nur Experten für Liköre. Ihre Kräutertees dienen der Beruhigung, der Stärkung und der Förderung der Verdauung. Entdecken Sie:

Evening Angelus: Eine Mischung aus Linde, Weißdorn und Eisenkraut, perfekt für einen entspannten Moment vor dem Schlafengehen.
Das Refektorium: Pfefferminze und Fenchel für eine leichte Verdauung.
The Common Works: Eine entzündungshemmende Mischung für Sportler oder alle, die einen Energieschub brauchen.

In den Chartreuse-Kellern können Sie sogar an Workshops teilnehmen und lernen, wie man sie selbst herstellt. Ein Erlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

Erfahren Sie mehr über den Workshop zur Zubereitung von Kräutertees.

Wussten Sie schon?

Die Kartäusermönche wählen die Pflanzen noch immer selbst aus. Ein Vermächtnis des Vertrauens und der Qualität!

*Nicht weniger als 130-Anlagen Diese Zutaten bilden das Rezept für den berühmten grünen Chartreuse-Likör. Nur zwei Mönche kennen heute noch das vollständige Rezept. Ein gut gehütetes Geheimnis!

P.S.: Sollten Sie einem Mönch begegnen, genügt ein Lächeln. Sie schätzen Ruhe und Frieden! 😊

Ein Besuch der Ausgrabungsstätte und des Ladens in Voiron ist ein Muss.

Der Laden neben dem Chartreuse Cellars Museum ist der einzige Ort wo Sie kaufen können der berühmte Chartreuse-Likör 147 Hier erwartet Sie eine große Auswahl an Chartreuse-Likören, darunter limitierte Editionen und exklusive Produkte, die Sie nirgendwo sonst finden. Neben dem berühmten grün-gelben Likör entdecken Sie weitere handgefertigte Produkte und einzigartige Souvenirs für zu Hause. Die Cocktailbar selbst widmet sich ganz der Kunst der Aromen und Mischungen! Sind Sie bereit, ein Stück Chartreuse-Tradition zu kosten und zu erwerben?