Bis 29 Oktober 2023
kostenlos
Natur und Entspannung
Verschiedene Gemeinden des Pays Voironnais 38500 Voiron
Sich besser, gesünder, ausgewogener zu ernähren, mit möglichst vielen lokalen und biologischen Lebensmitteln, wenn möglich, das sind die Herausforderungen dessen, was wir die Ernährungswende nennen. Es ist besser für die Gesundheit, den Geschmack, die Umwelt und die lokale Wirtschaft.
Dieses gesellschaftliche Thema betrifft die Landwirtschaft und den Konsum ebenso wie die Gemeinschaftsverpflegung und erfordert eine Befragung der gesamten Branche vom Acker bis zum Teller. Produktionsmethoden, Transport, Konsumgewohnheiten, Entsorgung von Lebensmittelabfällen...
Wer sind die Landwirte in Ihrer Nähe? Wo kann man lokale Produkte beziehen? Wie kocht man saisonales Obst und Gemüse? Wie lassen sich Lebensmittelabfälle vermeiden?
Der alljährlich im Herbst organisierte Food Transition Month bietet der breiten Öffentlichkeit und Fachleuten Unterstützung bei diesen Veränderungen im Essverhalten durch zahlreiche Veranstaltungen, fördert umweltfreundlichere Praktiken für Landwirte und hilft Kommunen, kurze Wege für ihre Gemeinschaftsverpflegung zu entwickeln.
Datum
Preise
Kostenlos.
Heimat der Tiere
- Tiere akzeptiert: Nein
Das Programm
Besuch und Animation im Biau Shared Garden
Vorführung des Dokumentarfilms „La part des autres“
Konferenz „Entdeckung der Gartenwälder“
Besuch und Markt auf dem Bauernhof Galerne
Eltern-Kind-Gartenworkshop „Hülsenfrüchte“
Anti-Abfall-Workshop „Spezielles Obst und Gemüse“.
Konferenz „Ausreichende, gesunde und nachhaltige Nahrung für alle“
Suppenfest
Screening-Debatte „Schulkantine: Was essen wir morgen Mittag?“ »
VOLLSTÄNDIGE Kulinarische Challenge „Das Klima auf unseren Tellern“
Entdeckung eines essbaren Gartens zum Knabbern ohne (zu viel) Gartenarbeit
Entdeckungsworkshop „Laktofermentation“.
Batch-Cooking-Workshop
Fotos
