Betritt man das L'Épicentre in Tullins, entdeckt man einen Ort, an dem man gerne verweilt. Die Leute kommen auf einen Kaffee, zum Mittagessen, zu einem Konzert oder einfach nur zum Plaudern. Und oft verlängern sie ihren Besuch noch etwas.
Tagsüber herrscht eine ruhige Atmosphäre. Manche arbeiten bei einer Tasse Kaffee, andere wechseln ein paar Worte oder treffen sich zum Mittagessen. Abends ändert sich das. Konzerte, Gespräche und gemeinsame Mahlzeiten sorgen für eine lebhaftere Stimmung.
Drei Worte zur Beschreibung des Epizentrums?
Freundlichkeit – Neugier – Übertragung
Der Name wurde nicht zufällig gewählt. Bei einem Erdbeben ist das Epizentrum der Punkt, von dem die Wellen ausgehen.
Florent verwendet dieses Bild, um einen Ort zu bezeichnen, der Begegnungen, den Austausch von Ideen und kulturelle Initiativen fördern soll.
Ausstellungen, Konzerte, Theater, Workshops, Bar und Restaurant existieren im selben Raum und sind für unterschiedliche Zielgruppen zugänglich.
« Manche denken, es sei ein sehr intellektueller Ort. Aber das stimmt überhaupt nicht. Hauptsache ist, Leute kennenzulernen. »
Von einem internationalen zu einem lokalen Projekt
Florent Baltaro stammt ursprünglich aus Perpignan und ist von Beruf Netzwerktechniker. Anschließend arbeitete er im Marketing bei HP in Eybens in einem internationalen Umfeld.
Seine berufliche Laufbahn führte ihn zur Zusammenarbeit mit großen Unternehmen wie Microsoft, Google und Facebook sowie zur Arbeit in verschiedenen Ländern, vom Silicon Valley über Australien und Mexiko bis nach Tokio.
Dann, im Laufe der Zeit, taucht ein anderes Verlangen auf: das Verlangen, mehr Kontakte in seinem Umfeld zu knüpfen.
« Ich hatte zwar noch fünfzehn Jahre Arbeit vor mir, aber ich wollte die Menschen um mich herum kennenlernen. Mit 49 Jahren beschloss er, sich beruflich neu zu orientieren.
Ein Projekt, das aus der Verbundenheit mit dem Ort entstand.
Die Geschichte des Epizentrums beginnt lange vor seiner Eröffnung.
Im Jahr 2001 entdeckte Florent in Tulle ein Lokal namens „Le Gribouille“. Es bot ein Restaurant, Konzerte und eine freundliche Atmosphäre, die ihn sofort beeindruckte.
« Ich dachte mir: Wenn ich eines Tages mein Leben ändere, dann möchte ich es hier tun.. "
Einige Jahre später, als das Rathaus einen Projektaufruf für das Gelände startete, beschloss er, sich zu bewerben. Nach anderthalb Jahren Vorbereitung öffnete das Epicentre seine Pforten.
Einfache und freundliche Küche
Ursprünglich war L'Épicentre eine Pastetenbäckerei. Heute hat sich das kulinarische Angebot parallel zu den Räumlichkeiten weiterentwickelt. Florent, ein Autodidakt in Sachen Konditorei, bietet Gerichte an, die von herzhafter, hausgemachter Küche inspiriert sind. Schon beim Betreten des Lokals verströmen die Düfte den Duft von selbstgekochten Mahlzeiten. Hier ist das Essen ein wesentlicher Bestandteil des Erlebnisses und bereichert die gemeinsamen Momente.
Ein Ort, der tief im lokalen Leben verwurzelt ist…
und die sich ständig weiterentwickelt
L'Épicentre arbeitet mit lokalen Produzenten, Kulturvereinen, dem Jugendzentrum und Künstlerkollektiven zusammen. Für Florent war diese lokale Ausrichtung von Anfang an Teil des Projekts: am Gemeindeleben teilzuhaben und einen Ort zu schaffen, der für alle offen ist.
Im Laufe der Zeit hat das Epicentre sein Publikum gefunden, darunter Stammgäste, Künstler und zufällige Besucher. Am meisten berührt mich, wenn Menschen ankommen… und bleiben. »
Eine neue Terrasse ist in Planung, die Öffnungszeiten sollen verlängert werden, und neue Projekte wie ein frei zugängliches Klavier oder handwerklich hergestelltes Eis werden erwogen. L'Épicentre entwickelt sich stetig weiter, angetrieben von neuen Ideen und Begegnungen.
« Die ganze Welt zu Ihrer Haustür „So fasst Florent sein Projekt heute zusammen. Es ist eine Möglichkeit, die Menschen daran zu erinnern, dass man nicht immer weit reisen muss, um Menschen kennenzulernen, Künstler zu entdecken oder schöne Zeiten zu teilen.“
Ein Florent sehr wichtiges Zitat:
Wer noch nie die Straße im Morgengrauen zwischen zwei Baumreihen gesehen hat, frisch und lebendig, der weiß nicht, was Hoffnung ist.
Falls Sie das Epicentre in Tullins noch nicht kennen…
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